• 최종편집 2020-08-07(금)

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  • 식약처, 커피전문점 15곳 세균수 기준 초과 적발
    ⓒ픽사베이   여름철 아이스커피 소비가 늘어나고 있는 가운데, 일부 커피전문점 매장에서 세균수 기준을 초과한 얼음을 사용한 것으로 나타났다.   식품의약약품안전처(식약처)가 커피전문점 등을 대상으로 식용얼음을 수거·검사한 결과 15개 매장의 얼음에서 세균수·과망간산칼륨·pH 기준이 초과된 사실을 확인해 조치했다고 6일 밝혔다.   이번 검사는 커피전문점 등에서 만드는 제빙기 얼음(362건), 편의점 등에서 판매하는 컵얼음(55건), 더치커피 등 음료류(92건) 등을 대상으로 실시됐다.   식약처 검사 결과 커피전문점 제빙기 얼음 15건, 더치커피 1건(세균수)이 기준·규격에 적합하지 않은 것으로 확인됐다. 커피전문점 제빙기 얼음 15건 가운데 9건은 과망간산칼륨 소비량, 4건은 pH, 2건은 세균수 기준을 초과했다.   과망간산칼륨 소비량은 먹는물, 식용얼음 검사 시 유기물의 오염정도를 알 수 있는 지표로서 당·알코올·단백질 등 유기물에 의해 소비된 과망간산칼륨 양이다. pH는 물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치다.   부적합 판정을 받은 얼음을 사용한 15개 매장에 대해 식약처는 관할 지자체를 통해 즉시 제빙기 사용을 중단시키고 세척·소독 및 필터 교체 후 기준에 적합하게 만들어진 얼음만 사용하도록 조치했다고 밝혔다.  
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    2020-08-06
  • [#CAFE] 근로계약서 쓰셨나요?
      근로계약서 쓰셨나요?   예전보다는 나아졌다고들 하지만, 근로계약서를 작성하지 않는 사업주들이 꼭 있다. 앞으로는 근로계약서를 쓰지 않은 사업주는 벌금을 내야 한다. 근로계약서 미작성 문제로 인해 생길 수 있는 과태료에 대해 알아보자.     “#K군은 면접을 보고 일주일 후부터 카페 일을 시작했다. 어련히 점주가 챙기려니 했던 근로계약서. 처음 며칠간은 업무 인수인계 등으로 바빠서 잊은 것이려니 했는데, 한 달이 다 되어가도록 계약서를 쓰자는 말을 하지 않는다. K군은 어떡해야 할까 하는 고민에 빠졌다.”   앞으로는 K군이 이런 고민을 하지 않아도, 점주들이 먼저 필수적으로 근로계약서를 챙기게 됐다. 바로 벌금 때문이다. 근로계약서 작성은 근로자나 사업주 모두에게 꼭 필요한 일이지만, 미작성을 이유로 사업주들이 크게 손해 보지 않았기 때문에 유야무야 넘기는 경우가 많았다.   그러나 최근 근로기준법이 강화되면서, 근로계약서를 작성하지 않은 사업주에게 더 큰 책임이 있다는 쪽으로 법률의 잣대가 기울어지게 됐다. 정규직, 일용직, 프리랜서, 아르바이트 할 것 없이 근로자라면 근로계약서 작성이 필수화된 것. 근로계약서를 작성하지 않았을 경우에는 사업주에게 ‘5백만원 이하의 벌금형’에 내려질 수 있다. 어떤 상황에 어느 정도 금액을 내게 되는지 알아보자.     기소유예 벌금을 내는 것이 아니라 기소유예로 판단되는 상황은 ‘사업주가 근로계약서를 작성하려고 했지만, 근로자의 귀책사유로 작성하지 못한 경우’에 해당한다. 하지만 이때에도 분명 근로자가 작성을 거부했다는 증거나 근로자의 서류 미제출 등을 입증할 수 있어야 한다.   30만원 이상의 벌금 근로계약서를 작성을 하지 않은 것이 고의가 아니라는 것을 입증하면 30만원 이하의 벌금을 내게 된다. 직원이 입사한지 얼마 안 된 상황이라거나, 해당 직원의 근로계약서만 실수로 누락된 경우, 휴일·출장 등의 이유로 작성이 불가했다고 판단되는 경우다.   50만원 이상 벌금 근로자와 계약서 작성은 끝냈지만 근로계약, 임금 등에 대한 주요내용이 누락된 경우에는 50만원 이하의 과태료를 내야 할 수 있다. 작성 위반이 처음일 경우, 앞으로 있을 근로계약서 작성에 대해 주의를 준다는 뜻으로 50만원 이상의 과태료를 부과한다.   1백만원 이상의 벌금 사업주가 일부러 해당 근로자와 근로계약서를 쓰지 않은 것으로 판단될 경우에는 1백만원 이상의 과태료를 부과할 수 있다. 또 이전에 이와 비슷한 문제로 과태료가 부가된 적이 있을 경우에도 해당된다. 2차 위반 이상부터는 근로기준법에 따라 더욱 엄중한 처벌이 가능하다.     근로계약서 필수 내용   근로기준법 제17조에 따라 근로계약서에는 임금, 근로시간, 휴일, 연차, 유급휴가 등의 내용을 명시해야 한다. (고용노동부 표준근로계약서 참고) □ 임금 □ 소정근로시간 □ 주휴일 □ 연차유급휴가 □ 근로장소 □ 주요업무 □ 사회보험적용여부  
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    2020-07-06
  • 커피찌꺼기 재활용으로 취약계층 일자리 창출한다
    커피박으로 만들어진 화분 ⓒ행정안전부     행정안전부가 석탄재와 커피 찌꺼기로 화분이나 연필 등을 생산·판매하여 자원을 재활용하고 취약계층 일자리를 창출하는 협업과제를 본격 착수한다고 25일 밝혔다.   올해 4월 행정안전부가 선정한 '2020 중점 협업과제' 중 일환으로 진행되는 이번 사업은 석탄재와 커피박 수거에서부터 이를 활용한 생산기술 개발, 제품생산, 유통·판로 확보에 이르기까지 사회적 가치를 창출하기 위한 '자원 재활용 협업 플랫폼'을 구축하는 것을 목표로 한다.   공공과 민간의 7개 기관이 협업을 통해 진행되는 이번 사업은 ‘환경’과 ‘일자리’라는 두 가지 사회적 가치를 실현하는 선도적 사례가 될 것으로 기대를 모은 바 있다.   ‘한국남동발전’과 ‘커피큐브’ 등 협업기관은 석탄재와 일반 커피숍 등에서 버려지는 커피박을 활용해 화분이나 연필 등을 생산·판매하면서 재활용량을 매년 2배씩 증대시켜 나갈 계획이다.   특히, 한국노인인력개발원, 한국장애인고용공단과의 협업으로 노인, 장애인 등이 근무하는 사업장을 위주로 생산단체를 선정해 올해부터 매년 33개씩, 3년간 100개의 일자리 창출을 추진한다.   이렇게 생산된 상품들은 ‘홈플러스’ 등을 통해 전국에 유통·판매된다. 이 외에도 협업 상대방을 찾는 온라인 공간인 ‘협업 매칭 플랫폼’ 등을 통해 공공·민간의 다양한 수요처를 적극적으로 발굴해 지속 가능한 자원 선순환 구조를 확립할 예정이다.   이재영 행안부 정부혁신조직실장은 “민·관 협업으로 자원 재활용과 취약계층 일자리 창출이라는 중요한 가치를 동시에 실현한다는 점에서 매우 뜻깊은 협업과제라고 생각한다”며 “이러한 선순환 구조가 안착하도록 적극적으로 지원하겠다”고 말했다.
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    2020-06-25
  • 스타벅스, 매장 내 테이블 치우고 픽업 서비스 본격화
      스타벅스가 코로나19의 확산으로 미국과 캐나다 등 지역의 매장에서 테이블과 의자를 치운다. 카페 내부 이용을 제한하는 대신 모바일 주문과 드라이브스루 활성화를 통해 효율적인 운영에 나선다는 방침이다.   지난 10일(현지시간) 스타벅스가 앞으로 2년간 캐나다 전국의 1600여 곳 매장 가운데 200여곳을 폐쇄할 방침이라고 밝혔다. 이들 장소들은 카페 내부의 테이블과 의자를 치우고 테이크아웃 주문만 가능하도록 매장을 바꾼다.   스타벅스의 이러한 변화는 코로나19 확산으로 인한 고객의 소비 행태 변화에 맞춰 매장 운영 방식에 변화가 불가피했기 때문이다. 앞서 코로나19가 확산한 지난 3월20일 이후 스타벅스는 캐나다 내 거의 전 매장의 문을 닫고 픽업 서비스를 진행해왔다.   미국 스타벅스도 앞으로 18개월 동안 뉴욕과 보스톤, 시카고 등 도심 지역 매장 400개를 폐쇄한다. 이들 매장 또한 매장 내부 이용이 아닌 픽업 중심으로 소비자를 만날 예정이다. 현재 미국 스타벅스는 주문의 80% 이상이 테이크아웃 방식으로 이뤄지고 있다.   앞서 스타벅스는 코로나 19의 영향으로 수입에 차질이 불가피해지면서 픽업 주문을 유도하고 직원들의 휴직을 늘리는 식으로 위기에 대응해왔다. 이번 운영방침 또한 3~5년에 걸쳐 추진될 예정이었으나, 급변하는 고객 취향에 부응하기 위해 일단 실행 기한을 2년으로 축소했다.  
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    2020-06-23
  • 커피전문점 일회용 컵, ‘지하철 표’처럼 보증금 정책 도입
      앞으로는 커피 전문점, 패스트푸드 등의 업체에서 소비자가 사용한 일회용 컵을 반환하면 보증금을 돌려받을 수 있을 전망이다.   환경부가 일회용 컵 보증금제 도입 내용을 담은 자원재활용법 개정안 법안이 본회의를 통과했다고 20일 밝혔다.   이번 개정안은 일회용 컵에 보증금제를 도입하는 것이 주요 골자로, 소비자가 커피전문점 및 패스트푸드 업체에서 사용한 일회용 컵을 반환하면 지불한 보증금을 돌려준다는 내용을 담았다.   제도가 시행되게 되면, 소비자는 시중에서 일회용 컵 용기에 담긴 음료 등을 구입할 때 일회용 컵 용기만큼의 가격을 반영해 구입해야 한다. 다만, 일회용 컵을 반환하면 이미 지불한 보증금을 전액 다시 돌려받을 수 있다.   이는 카드 형태의 지하철 표 보증금 반환정책과 비슷하다. 지하철 보증금 환급기에 카드를 넣는 방식과 같이 사용한 일회용 컵을 가게에 돌려주면 보증금을 돌려받는 형식이다.   정부는 관련 제도 시행을 위한 보증금 책정으로 제조원가 등을 반영해 일회용 컵에 대한 보증금을 책정한다는 방침이다.   한편, 환경부 측은 일회용컵 보증금 제도 도입 시 일회용 컵 소각 비용 감소는 물론, 온실가스가 최대 66% 감축되는 효과를 얻을 것으로 전망하고 있다. 본 법안은 내주 국무회의 등을 거쳐 시행이 확정되게 되면 오는 2022년부터 본격적으로 시행될 예정이다.
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    2020-05-21
  • 경기도, 커피음료 카페인 함량 준수여부 조사…‘적합’ 판정
    경기도보건환경연구원이 대형유통매장에서 판매중인 고 카페인 커피음료들의 겉면 '카페인 함유' 표시량 조사 결과를 발표했다. ⓒ경기도보건환경연구원   청소년들이 즐겨 먹는 커피음료들의 제품 겉면 표시량 대비 카페인 함량 준수 여부가 지난해에 비해 개선된 것으로 나타났다.   7일 경기도보건환경연구원이 자체적으로 실시하는 ‘식품안전지킴이 사업’의 일환으로 지난 3월 20일부터 4월 20일까지 한 달간 고(高)카페인 커피음료에 대한 카페인 함량 준수여부를 조사했다고 7일 밝혔다.   조사 대상은 현재 대형유통매장 등에서 판매되고 있는 고카페인 커피음료 10종으로, 그 결과 카페인 함량이 겉면 표시량의 81.9%~101.5% 사이로 나타나 조사 제품 모두 기준을 지키고 있는 것으로 조사됐다. 지난해에는 3종의 커피음료가 표시량 대비 카페인 허용기준을 위반해 연구원 측이 관할기관에 시정 조치를 요구한 바 있다.   ‘식품 등의 표시광고에 관한 법률 시행규칙’ 제5조1항을 보면, 카페인을 1 mL당 0.15mg 이상 함유한 액체 제품에는 ‘고(高)카페인 함유’와 ‘총카페인 함량’을 의무적으로 제품 겉면에 표시하게 돼 있으며, 커피음료의 경우 카페인 함량은 표시량 대비 120% 미만으로 해야 한다.   한편, 연구원 측은 이번에 조사한 커피음료의 카페인 함량이 표시기준에는 모두 적합했으나, 고(高)카페인 커피음료의 경우 청소년이 하루에 250mL 용량의 커피를 두 개 먹는다고 가정했을 때 145~300mg의 카페인을 섭취하게 되므로 과잉섭취에 대해 주의해 줄 것을 당부했다.   박용배 보건환경연구원 식품의약품연구부장은 “카페인의 지나친 섭취는 수면장애, 불안감 등 부작용을 초래할 수 있으므로 제품의 표시사항을 꼼꼼히 확인하고 일일 섭취 권고량(청소년 125mg, 성인 400mg) 이하로 섭취할 것을 권장한다”고 말했다.  
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    2020-05-07

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  • 식약처, 커피전문점 15곳 세균수 기준 초과 적발
    ⓒ픽사베이   여름철 아이스커피 소비가 늘어나고 있는 가운데, 일부 커피전문점 매장에서 세균수 기준을 초과한 얼음을 사용한 것으로 나타났다.   식품의약약품안전처(식약처)가 커피전문점 등을 대상으로 식용얼음을 수거·검사한 결과 15개 매장의 얼음에서 세균수·과망간산칼륨·pH 기준이 초과된 사실을 확인해 조치했다고 6일 밝혔다.   이번 검사는 커피전문점 등에서 만드는 제빙기 얼음(362건), 편의점 등에서 판매하는 컵얼음(55건), 더치커피 등 음료류(92건) 등을 대상으로 실시됐다.   식약처 검사 결과 커피전문점 제빙기 얼음 15건, 더치커피 1건(세균수)이 기준·규격에 적합하지 않은 것으로 확인됐다. 커피전문점 제빙기 얼음 15건 가운데 9건은 과망간산칼륨 소비량, 4건은 pH, 2건은 세균수 기준을 초과했다.   과망간산칼륨 소비량은 먹는물, 식용얼음 검사 시 유기물의 오염정도를 알 수 있는 지표로서 당·알코올·단백질 등 유기물에 의해 소비된 과망간산칼륨 양이다. pH는 물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치다.   부적합 판정을 받은 얼음을 사용한 15개 매장에 대해 식약처는 관할 지자체를 통해 즉시 제빙기 사용을 중단시키고 세척·소독 및 필터 교체 후 기준에 적합하게 만들어진 얼음만 사용하도록 조치했다고 밝혔다.  
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  • [#CAFE] 근로계약서 쓰셨나요?
      근로계약서 쓰셨나요?   예전보다는 나아졌다고들 하지만, 근로계약서를 작성하지 않는 사업주들이 꼭 있다. 앞으로는 근로계약서를 쓰지 않은 사업주는 벌금을 내야 한다. 근로계약서 미작성 문제로 인해 생길 수 있는 과태료에 대해 알아보자.     “#K군은 면접을 보고 일주일 후부터 카페 일을 시작했다. 어련히 점주가 챙기려니 했던 근로계약서. 처음 며칠간은 업무 인수인계 등으로 바빠서 잊은 것이려니 했는데, 한 달이 다 되어가도록 계약서를 쓰자는 말을 하지 않는다. K군은 어떡해야 할까 하는 고민에 빠졌다.”   앞으로는 K군이 이런 고민을 하지 않아도, 점주들이 먼저 필수적으로 근로계약서를 챙기게 됐다. 바로 벌금 때문이다. 근로계약서 작성은 근로자나 사업주 모두에게 꼭 필요한 일이지만, 미작성을 이유로 사업주들이 크게 손해 보지 않았기 때문에 유야무야 넘기는 경우가 많았다.   그러나 최근 근로기준법이 강화되면서, 근로계약서를 작성하지 않은 사업주에게 더 큰 책임이 있다는 쪽으로 법률의 잣대가 기울어지게 됐다. 정규직, 일용직, 프리랜서, 아르바이트 할 것 없이 근로자라면 근로계약서 작성이 필수화된 것. 근로계약서를 작성하지 않았을 경우에는 사업주에게 ‘5백만원 이하의 벌금형’에 내려질 수 있다. 어떤 상황에 어느 정도 금액을 내게 되는지 알아보자.     기소유예 벌금을 내는 것이 아니라 기소유예로 판단되는 상황은 ‘사업주가 근로계약서를 작성하려고 했지만, 근로자의 귀책사유로 작성하지 못한 경우’에 해당한다. 하지만 이때에도 분명 근로자가 작성을 거부했다는 증거나 근로자의 서류 미제출 등을 입증할 수 있어야 한다.   30만원 이상의 벌금 근로계약서를 작성을 하지 않은 것이 고의가 아니라는 것을 입증하면 30만원 이하의 벌금을 내게 된다. 직원이 입사한지 얼마 안 된 상황이라거나, 해당 직원의 근로계약서만 실수로 누락된 경우, 휴일·출장 등의 이유로 작성이 불가했다고 판단되는 경우다.   50만원 이상 벌금 근로자와 계약서 작성은 끝냈지만 근로계약, 임금 등에 대한 주요내용이 누락된 경우에는 50만원 이하의 과태료를 내야 할 수 있다. 작성 위반이 처음일 경우, 앞으로 있을 근로계약서 작성에 대해 주의를 준다는 뜻으로 50만원 이상의 과태료를 부과한다.   1백만원 이상의 벌금 사업주가 일부러 해당 근로자와 근로계약서를 쓰지 않은 것으로 판단될 경우에는 1백만원 이상의 과태료를 부과할 수 있다. 또 이전에 이와 비슷한 문제로 과태료가 부가된 적이 있을 경우에도 해당된다. 2차 위반 이상부터는 근로기준법에 따라 더욱 엄중한 처벌이 가능하다.     근로계약서 필수 내용   근로기준법 제17조에 따라 근로계약서에는 임금, 근로시간, 휴일, 연차, 유급휴가 등의 내용을 명시해야 한다. (고용노동부 표준근로계약서 참고) □ 임금 □ 소정근로시간 □ 주휴일 □ 연차유급휴가 □ 근로장소 □ 주요업무 □ 사회보험적용여부  
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    2020-07-06
  • 커피찌꺼기 재활용으로 취약계층 일자리 창출한다
    커피박으로 만들어진 화분 ⓒ행정안전부     행정안전부가 석탄재와 커피 찌꺼기로 화분이나 연필 등을 생산·판매하여 자원을 재활용하고 취약계층 일자리를 창출하는 협업과제를 본격 착수한다고 25일 밝혔다.   올해 4월 행정안전부가 선정한 '2020 중점 협업과제' 중 일환으로 진행되는 이번 사업은 석탄재와 커피박 수거에서부터 이를 활용한 생산기술 개발, 제품생산, 유통·판로 확보에 이르기까지 사회적 가치를 창출하기 위한 '자원 재활용 협업 플랫폼'을 구축하는 것을 목표로 한다.   공공과 민간의 7개 기관이 협업을 통해 진행되는 이번 사업은 ‘환경’과 ‘일자리’라는 두 가지 사회적 가치를 실현하는 선도적 사례가 될 것으로 기대를 모은 바 있다.   ‘한국남동발전’과 ‘커피큐브’ 등 협업기관은 석탄재와 일반 커피숍 등에서 버려지는 커피박을 활용해 화분이나 연필 등을 생산·판매하면서 재활용량을 매년 2배씩 증대시켜 나갈 계획이다.   특히, 한국노인인력개발원, 한국장애인고용공단과의 협업으로 노인, 장애인 등이 근무하는 사업장을 위주로 생산단체를 선정해 올해부터 매년 33개씩, 3년간 100개의 일자리 창출을 추진한다.   이렇게 생산된 상품들은 ‘홈플러스’ 등을 통해 전국에 유통·판매된다. 이 외에도 협업 상대방을 찾는 온라인 공간인 ‘협업 매칭 플랫폼’ 등을 통해 공공·민간의 다양한 수요처를 적극적으로 발굴해 지속 가능한 자원 선순환 구조를 확립할 예정이다.   이재영 행안부 정부혁신조직실장은 “민·관 협업으로 자원 재활용과 취약계층 일자리 창출이라는 중요한 가치를 동시에 실현한다는 점에서 매우 뜻깊은 협업과제라고 생각한다”며 “이러한 선순환 구조가 안착하도록 적극적으로 지원하겠다”고 말했다.
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    2020-06-25
  • 스타벅스, 매장 내 테이블 치우고 픽업 서비스 본격화
      스타벅스가 코로나19의 확산으로 미국과 캐나다 등 지역의 매장에서 테이블과 의자를 치운다. 카페 내부 이용을 제한하는 대신 모바일 주문과 드라이브스루 활성화를 통해 효율적인 운영에 나선다는 방침이다.   지난 10일(현지시간) 스타벅스가 앞으로 2년간 캐나다 전국의 1600여 곳 매장 가운데 200여곳을 폐쇄할 방침이라고 밝혔다. 이들 장소들은 카페 내부의 테이블과 의자를 치우고 테이크아웃 주문만 가능하도록 매장을 바꾼다.   스타벅스의 이러한 변화는 코로나19 확산으로 인한 고객의 소비 행태 변화에 맞춰 매장 운영 방식에 변화가 불가피했기 때문이다. 앞서 코로나19가 확산한 지난 3월20일 이후 스타벅스는 캐나다 내 거의 전 매장의 문을 닫고 픽업 서비스를 진행해왔다.   미국 스타벅스도 앞으로 18개월 동안 뉴욕과 보스톤, 시카고 등 도심 지역 매장 400개를 폐쇄한다. 이들 매장 또한 매장 내부 이용이 아닌 픽업 중심으로 소비자를 만날 예정이다. 현재 미국 스타벅스는 주문의 80% 이상이 테이크아웃 방식으로 이뤄지고 있다.   앞서 스타벅스는 코로나 19의 영향으로 수입에 차질이 불가피해지면서 픽업 주문을 유도하고 직원들의 휴직을 늘리는 식으로 위기에 대응해왔다. 이번 운영방침 또한 3~5년에 걸쳐 추진될 예정이었으나, 급변하는 고객 취향에 부응하기 위해 일단 실행 기한을 2년으로 축소했다.  
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    2020-06-23
  • 커피전문점 일회용 컵, ‘지하철 표’처럼 보증금 정책 도입
      앞으로는 커피 전문점, 패스트푸드 등의 업체에서 소비자가 사용한 일회용 컵을 반환하면 보증금을 돌려받을 수 있을 전망이다.   환경부가 일회용 컵 보증금제 도입 내용을 담은 자원재활용법 개정안 법안이 본회의를 통과했다고 20일 밝혔다.   이번 개정안은 일회용 컵에 보증금제를 도입하는 것이 주요 골자로, 소비자가 커피전문점 및 패스트푸드 업체에서 사용한 일회용 컵을 반환하면 지불한 보증금을 돌려준다는 내용을 담았다.   제도가 시행되게 되면, 소비자는 시중에서 일회용 컵 용기에 담긴 음료 등을 구입할 때 일회용 컵 용기만큼의 가격을 반영해 구입해야 한다. 다만, 일회용 컵을 반환하면 이미 지불한 보증금을 전액 다시 돌려받을 수 있다.   이는 카드 형태의 지하철 표 보증금 반환정책과 비슷하다. 지하철 보증금 환급기에 카드를 넣는 방식과 같이 사용한 일회용 컵을 가게에 돌려주면 보증금을 돌려받는 형식이다.   정부는 관련 제도 시행을 위한 보증금 책정으로 제조원가 등을 반영해 일회용 컵에 대한 보증금을 책정한다는 방침이다.   한편, 환경부 측은 일회용컵 보증금 제도 도입 시 일회용 컵 소각 비용 감소는 물론, 온실가스가 최대 66% 감축되는 효과를 얻을 것으로 전망하고 있다. 본 법안은 내주 국무회의 등을 거쳐 시행이 확정되게 되면 오는 2022년부터 본격적으로 시행될 예정이다.
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    2020-05-21
  • 경기도, 커피음료 카페인 함량 준수여부 조사…‘적합’ 판정
    경기도보건환경연구원이 대형유통매장에서 판매중인 고 카페인 커피음료들의 겉면 '카페인 함유' 표시량 조사 결과를 발표했다. ⓒ경기도보건환경연구원   청소년들이 즐겨 먹는 커피음료들의 제품 겉면 표시량 대비 카페인 함량 준수 여부가 지난해에 비해 개선된 것으로 나타났다.   7일 경기도보건환경연구원이 자체적으로 실시하는 ‘식품안전지킴이 사업’의 일환으로 지난 3월 20일부터 4월 20일까지 한 달간 고(高)카페인 커피음료에 대한 카페인 함량 준수여부를 조사했다고 7일 밝혔다.   조사 대상은 현재 대형유통매장 등에서 판매되고 있는 고카페인 커피음료 10종으로, 그 결과 카페인 함량이 겉면 표시량의 81.9%~101.5% 사이로 나타나 조사 제품 모두 기준을 지키고 있는 것으로 조사됐다. 지난해에는 3종의 커피음료가 표시량 대비 카페인 허용기준을 위반해 연구원 측이 관할기관에 시정 조치를 요구한 바 있다.   ‘식품 등의 표시광고에 관한 법률 시행규칙’ 제5조1항을 보면, 카페인을 1 mL당 0.15mg 이상 함유한 액체 제품에는 ‘고(高)카페인 함유’와 ‘총카페인 함량’을 의무적으로 제품 겉면에 표시하게 돼 있으며, 커피음료의 경우 카페인 함량은 표시량 대비 120% 미만으로 해야 한다.   한편, 연구원 측은 이번에 조사한 커피음료의 카페인 함량이 표시기준에는 모두 적합했으나, 고(高)카페인 커피음료의 경우 청소년이 하루에 250mL 용량의 커피를 두 개 먹는다고 가정했을 때 145~300mg의 카페인을 섭취하게 되므로 과잉섭취에 대해 주의해 줄 것을 당부했다.   박용배 보건환경연구원 식품의약품연구부장은 “카페인의 지나친 섭취는 수면장애, 불안감 등 부작용을 초래할 수 있으므로 제품의 표시사항을 꼼꼼히 확인하고 일일 섭취 권고량(청소년 125mg, 성인 400mg) 이하로 섭취할 것을 권장한다”고 말했다.  
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    2020-05-07
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